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北京交通大学唐山研究院
餐饮服务中心工作职责
发布日期：2021-11-10 09:58:22
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唐山研究院后勤保障部餐饮服务中心（以下简称“餐饮中心”），全面负责研究院餐厅的管理工作，确保为广大师生提供优质的餐饮服务。
具体工作职责如下：
1.负责研究院师生员工就餐、接待用餐等各类用餐工作；
2.负责落实中心各经营单位的各项安全管理职责。包括食品安全法、生产安全、餐厅安全保卫、消防安全、用水用电用气安全等。
3.负责编制中心事业发展规划、工作计划并组织实施；
4.负责中心各经营单位食品安全、职业道德等方面的培训工作；
5.负责餐厅经营成本考核工作、确保菜价格合理、稳定；
6.负责做好投诉工作和突发事件处置工作；
7.完成其他临时性工作。
